Ceado Hoop Coffee Brewer – zaparzacz do kawy
29 maja, 2026
Colombia Pink Bourbon El Petregal
9 czerwca, 2026
Colombia Geisha La Villa
85,00 zł
Colombia Geisha La Villa to wyjątkowa kawa speciality z kolumbijskiego regionu Huila, pochodząca z Finca La Villa prowadzonej przez Juana Darío Gómeza. Uprawiana na wysokości 1720 m n.p.m. na żyznych, wulkanicznych glebach, zachwyca elegancją i złożonym profilem charakterystycznym dla odmiany Geisha.
Wyjątkowa kawa speciality z regionu Huila w południowej Kolumbii, pochodząca z Finca La Villa – rodzinnej farmy prowadzonej przez Juana Darío Gómeza. To jasno palona Geisha stworzona z myślą o metodach przelewowych, która zachwyca kwiatowym profilem oraz czystością smaku.
W filiżance dominują aromaty jaśminu i bergamotki, uzupełnione delikatnie korzenną nutą imbiru. Kawa jest lekka, soczysta i złożona, z wyraźną kwiatowo-cytrusową nutą typową dla najlepszych przedstawicieli odmiany Geisha.
Kawa została poddana obróbce mytej (washed), dzięki czemu wyróżnia się przejrzystym profilem sensorycznym. Uzyskała 84 punkty w skali SCA, co potwierdza jej przynależność do segmentu speciality coffee.
- Skład
- ARABIKA 100%
- Nuty smakowe
- BERGAMOTKA, JAŚMIN, IMBIR
- Stopień palenia
- jasny
- Kwasowość
- 2/5
- Obróbka ziarna
- myta
- Region
- Huila
- Farma
- Finca La Villa
- Farmer
- Juan Darío Gómez
- Odmiana
- Geisha
- Wysokość upraw
- 1720 m n.p.m.
- Zbiory
- październik-grudzień
- Punktacja SCA
- 84
Rekomendujemy do:
Przelewów
Finca La Villa
La Villa to ośmiohektarowa farma z ponad 40-letnią historią, położona na wysokości 1720 m n.p.m. w gminie Isnos. Obecnie prowadzi ją Juan Darío Gómez, który swoją przygodę z kawą rozpoczął już w młodości. W wieku 15 lat zdobywał wiedzę na temat produkcji rolnej w SENA – kolumbijskiej instytucji kształcenia zawodowego. Dziś, wspólnie z rodziną, skupia się na tworzeniu wysokiej jakości kaw o wyjątkowych profilach aromatycznych, łącząc doświadczenie, ciągłą naukę i otwartość na eksperymenty.
FAQ
Proces obróbki rozpoczyna się od ręcznego zbioru wyłącznie dojrzałych owoców. Następnie wiśnie kawowca są selekcjonowane metodą flotacji, pozbawiane miąższu i dokładnie myte czystą wodą. Ostatnim etapem jest suszenie na słońcu, które odbywa się pod stałą kontrolą, aby zachować najwyższą jakość ziaren i podkreślić ich naturalny potencjał smakowy.
| Waga | 200 g |
|---|---|
| Przeznaczenie | Pod alternatywy |
| Pochodzenie | Ameryka Południowa |
Reviews
There are no reviews yet.