Espresso Napoli
16 stycznia, 2024
Latte Dolce
16 stycznia, 2024
Espresso Bar
27,00 zł – 98,00 zł
Espresso Bar to mieszanka brazylijskiej arabiki i robusty. Doskonała dla osób lubiących kawy mocne i aromatyczne, wyróżnia się przyjemnym orzechowo-czekoladowym smakiem.
Espresso Bar to mieszanka brazylijskiej arabiki i robusty. Doskonała dla osób lubiących kawy mocne i aromatyczne, wyróżnia się przyjemnym orzechowo-czekoladowym smakiem.
- Skład
- ARABIKA 60% / ROBUSTA 40%
- Nuty smakowe
- CZEKOLADA, ORZECHY
- Stopień palenia
- średni
- Kwasowość
- 2/5
- Zawartość kofeiny
- duża
- Typ
- kawa ziarnista
Rekomendujemy do:
Ekspresu kolbowego
Kawiarki
FAQ
Zebrane owoce kawy są selekcjonowane ręcznie lub mechanicznie w celu usunięcia niedojrzałych owoców i innych zanieczyszczeń. Następnie są one układane do wyschnięcia na cementowych tarasach lub podniesionych łóżkach i regularnie obracane, aby uniknąć niepożądanej pleśni i fermentacji. Cały proces suszenia może trwać od trzech do sześciu tygodni, w zależności od warunków klimatycznych.
Proces suszenia umożliwia przenikanie cukru z miąższu, kleiku roślinnego i skórki do ziaren, nadając im słodycz i charakterystyczny żółty odcień.
Gdy suszone owoce osiągną około 11% wilgotności, są one przenoszone do specjalnego młyna w celu pozbycia się skórki i miąższu.
| Waga | 250 g, 500 g, 1000 g |
|---|---|
| Przeznaczenie | Pod espresso, Do mleka, Do biura |
| Pochodzenie | Afryka, Ameryka Południowa, Azja |
| Zawartość robusty | 30-40% |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.