Colombia Supremo
16 stycznia, 2024San Marino
16 stycznia, 2024Brazil
27,00 zł – 98,00 zł
Brazil to zbalansowana kawa z aksamitnym body oraz nutami kakao i czekolady, które idealnie współgrają z subtelnymi aromatami migdałów, orzechów laskowych oraz dojrzałych owoców. Kawa pozostawia przyjemny posmak wanilii.
Brazil to zbalansowana kawa z aksamitnym body oraz nutami kakao i czekolady, które idealnie współgrają z subtelnymi aromatami migdałów, orzechów laskowych oraz dojrzałych owoców. Kawa pozostawia przyjemny posmak wanilii. Mieszanka Brazil to kompozycja najlepszych ziaren z Brazylii.
- Skład
- ARABIKA 100% (blend)
- Nuty smakowe
- CZEKOLADA, MIGDAŁY, WANILIA
- Stopień palenia
- średni
- Kwasowość
- 2/5
- Obróbka ziarna
- naturalna
- Zawartość kofeiny
- średnia
- Typ
- kawa ziarnista
Rekomendujemy do:
Ekspresu kolbowego
Kawiarki
Alternatyw
Kawa z Brazylii
Brazylia jest największym producentem kawy na świecie od ponad 150 lat. Obecnie Brazylia uprawia około jednej trzeciej światowej kawy, choć w przeszłości jej udział w rynku sięgał nawet osiemdziesięciu procent.
Najlepsze brazylijskie kawy charakteryzują się niską kwasowością, gęstym body i słodkim, często czekoladowo-orzechowym smakiem.
FAQ
Zebrane owoce kawy są selekcjonowane ręcznie lub mechanicznie w celu usunięcia niedojrzałych owoców i innych zanieczyszczeń. Następnie są one układane do wyschnięcia na cementowych tarasach lub podniesionych łóżkach i regularnie obracane, aby uniknąć niepożądanej pleśni i fermentacji. Cały proces suszenia może trwać od trzech do sześciu tygodni, w zależności od warunków klimatycznych.
Proces suszenia umożliwia przenikanie cukru z miąższu, kleiku roślinnego i skórki do ziaren, nadając im słodycz i charakterystyczny żółty odcień.
Gdy suszone owoce osiągną około 11% wilgotności, są one przenoszone do specjalnego młyna w celu pozbycia się skórki i miąższu.
Waga | 250 g, 500 g, 1000 g |
---|---|
Przeznaczenie | Pod espresso, Pod alternatywy, Do mleka, Do biura |
Pochodzenie | Ameryka Południowa |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.